Сита-фільтри для кавоварок

Як вибрати сито-фільтр для ріжкової кавоварки

Сито вставляється в ріжок (холдер) і утримує мелену каву під час екстракції. Від нього залежить, чи буде в еспресо щільна пінка. Замінювати сито варто, коли отвори забилися накипом і кавовими оліями так, що не відмиваються, коли металеве дно деформувалося або сито хитається в ріжку й кава потрапляє в чашку.

Критерії вибору

• Діаметр — виміряйте внутрішній діаметр ріжка або зовнішній край старого сита; навіть кілька міліметрів різниці не дадуть щільної посадки.
• Об’єм — на одну або на дві порції.
• Тип — звичайне сито з багатьма отворами для свіжомеленої кави або крема-фільтр із подвійним дном, що допомагає отримати пінку з готового помелу.
• Багаторазові фільтри — підбирайте строго під модель кавоварки, бо форма в кожного виробника своя.

Сита для DeLonghi, Rowenta і Philips відрізняються формою бортика, тому орієнтуйтеся на модель апарата: вона вказана на наклейці знизу або ззаду. Після кожного приготування промивайте сито, а раз на кілька тижнів замочуйте в засобі для чищення кавоварок.

Покладіть старе сито поруч із лінійкою, сфотографуйте й надішліть нам у Viber або Telegram — у Комплектом підкажемо, яке підійде.